Insektmel  

Er du endnu ikke klar til at spise hele insekter? 
Insektmel kan nemt laves der hjemme ved at pulverisere insekter til mel - en simpel måde at introducere insekter i din madlavning eller bagning


yoghurt med insektmel og friske hindbær

 
 

 Insektmel er både en nem måde at introducere insekter i mad og samtidig en effektiv måde at øge nærigsindholdet i f.eks. et mellemmåltid eller som proteinholdig morgenmad.

Yoghurt
En håndfuld friske hindbær
Granola
Insektmel  
Evt. Lidt honning


Kiwi & Spinat power shake med insektmel

 
 Kiwi og æble power shake med insektmel - en nem måde at tilføre protein og vitaminer til din shake el. juice
 

til 2-3 glas: 
1 grønt æble
1 stor kiwi
1 lille banan
1 håndfuld frisk spinat
2-3 dl vand
10 g insektmel

Insektemel har et højt indhold af protein, jern, zink, omega 3. F.eks. har fårekyllingemel hele 69% protein pr. 100 g
 Insektmel er både en nem måde at introducere insekter i køkkenet og samtidig en effektiv måde at øge nærigsindholdet i en shake, juice eller smoothie. 


Spinattærte med fårekyllingemel

 
 spinattærte med insektmel 
 

1 tærtedej
15 g insektmel (fårekyllinge el. melormemel)

300 g frossen hakket spinat
50 g løg

115 g ost
3 æg
3 dl mælk
salt og peber


Nem chokoladekage med fårekyllingemel

 
 Nem chokoladekage med fårekyllingemel
 

250g sukker

150g hvedemel

5 spsk kakao

3 tsk vaniljesukker

3 tsk bagepulver

250g smør

3 æg

2 dl vand

15g insektmel (fårekyllingemel eller melormemel) 


PROTEINSMOOTHIE MED JORDBÆR OG buffaloorme

   Gør din shake sundere og øg proteinindholdet med     buffalo orme

Gør din shake sundere og øg proteinindholdet med buffalo orme

Til 3 personer:
250 g friske eller frosne jordbær
250 g hindbær
1 banan
1 grape (efter behov) 
15 isterninger
10g buffalomel
mælk kan tilføjes efter behov

10g buffalomel indeholder Ca: 

4,8 kalorier
0.8g Kulhydrater
5,6 g Protein
2,4 g Fedt
Calcium
Zink
 B12 vitamin
 B2 vitamin

Insektemel har et højt indhold af protein, jern, zink, omega 3. F.eks. har buffalomel hele 56g protein pr. 100 g
 Insektmel er både en nem måde at introducere insekter i køkkenet og samtidig en effektiv måde at øge nærigsindholdet i en shake, juice eller smoothie.